Фильм не большой, но вопросов задано много.

Основным, пока обсуждаемым вопросом, стал вопрос о "неподготовленности" в обмундировании немецких солдат к суровой зиме Севера, вообще, и Кольского полуострова в частности.
При этом, предметом обсуждения является период - зима/весна 1941-1942 годов, т.к., вроде, все согласны с тем, что к зиме 42-43 годов немцы были готовы.
Тем не менее, автор фильма обращает внимание на сводки погоды за период 41-44 годы, и, вроде бы, отклонений от нормы не отмечено. Всё, как обычно. Минус 15 при повышенной влажности, это минус тридцать в Сибири.

Обувь - лыжные ботинки, промокают или в них холодно.
При этом, в качестве доказательств для обсуждения предлагаются фото.
Ну, и давайте рассмотрим фото.
Какие фото вообще и кто, и когда, и где, и при каких обстоятельствах там запечатлён.
1. Фото чьи? Кто их делал?
На мой взгляд, есть фото немецкие (более четкие) и фото советские (качеством похуже). Соответственно, на фото советские и немецкие солдаты.

2. К какому периоду относятся фото?
Судя по обсуждению подготовки к холоду, они должны относится к 41-42 годам. Дальше, вроде, были подготовлены к зиме.

3. "Постановочность фото".
А какие фото, в принципе, не постановочные, кроме фото камер слежения из метро, банков,  торговых залов и прочих мест постоянного фото-видео контроля в режиме реального времени?
Да все фото постановочные. И делают эти фото в "удобных" для фотографа, в первую очередь, и снимаемых лиц условиях .
Поэтому мы и видим на них, что, как правило, снятые солдаты находятся на не заснеженном и не обледенелом грунте. Т.е. выходили, в удобное, наиболее безопасное время, в удобном, безопасном месте, может прямо "рядом с бункерами".
На фото солдаты, как правило, налегке. Значит были рядом "с базой" и ничего не боялись. Хотя на первом фото с высадкой на корме стоит пулемет. А может просто, ведь куда-то его нужно поставить?
На одном фото "местные" с собаками, выбриты. Спокойно ходят "туда-сюда", правда без оружия (не видно), но и постов и "шлагбаумов", тоже, вроде, не видно. Курят не трубки какие-нибудь, а сигареты/папиросы. А может немцы угостили или специальную бумагу для самокруток в магазине купили.

4. На мой взгляд, на всех фото, если и есть снег, то он рыхлый, а это значит, что температура воздуха не очень низкая. Да и со снегом всегда теплее. Те же минус 10 со снегом и без снега ощущаются по разному. Да и ветра там не "видно", море спокойное, деревья не наклоняются. Вода в ручьях течет себе спокойно, нет никаких признаков низкой температуры, камни не обледенели.
Даже на фото где советские солдаты бегут по снегу, видно, что снег "комками", рыхлый. Да и, вообще, не понятно когда и где были сняты советские солдаты, может они "прямо с корабля на бал" и фото "для газеты". Да, вроде, и выбриты тоже.
Фото солдата, моющего лыжи, как раз и говорит о том, что  они "грязные" в земле, значит проталины были с влажной землёй, грязь налипла.

5. На фото, как правило, все (другого не вижу):
в нормальной, а иногда даже, и очень чистой одежде;
не утомлены, сыты и, что мне кажется важным, чисто выбриты.

6. На первых фото солдат "Эдельвейса", на кепи - очки против солнца, значит солнце в условиях "полярной ночи" светит уже вовсю. Ну, наверное, не декабрь-январь?

7. "А наши" на фото?
И что наши? Ну, ладно, кто-то в ватнике. И что? Но сам в бескозырке, и ничего. Другой с рацией тоже в бескозырке, а рядом в фуражке. У них уши тоже "стеклянными" не стали. А почему у немцев они должны замерзнуть?
На фото, где "наши" в теплых шапках, так и немец, тоже свою на уши натянул, шинель у него помята.

И на крышке ящика надпись: "За-Победу-над-врагаМИ Родины".
Какой Родины? Социалистической? Или и так понятно всем?
Почему над врагаМИ и какими? Врагов много? А враги народа в их число входят?

8. Север и Кольский полуостров. Зима, холод!
На фото 2 мин. 30 сек. указатель. На нормальном немецком языке написано, что до Мурманска 45 км. Я полагаю, что фото сделано не на фоне озера, а, всё-таки залива, то выходит, что по побережью.
Север есть Север. Кольский полуостров, это Кольский полуостров. Но давайте посмотрим, что творится в этом Мурманске. Беру из Вики.

"Климат.
Город находится в атлантико-арктической зоне умеренного климата. Климат Мурманска формируется близостью Баренцева моря (ниже таблица температуры его воды), влияние которого усиливает тёплое Северо-Атлантическое течение. Этот фактор способствует сильному отличию климата Мурманска от климата большинства городов, расположенных за Северным полярным кругом. В отличие от многих северных городов, в Мурманске наблюдаются высокие для Севера зимние температуры воздуха. Средняя температура января — февраля в Мурманске примерно −10… −11 °C. Сильные морозы бывают редко, и эпизодически бывают оттепели. Из-за близости тёплых воздушных масс, несомых течением Гольфсттрим, наступление холодной погоды в Мурманске обычно происходит примерно на один месяц позже, чем в других северных районах. Ветер в Мурманске имеет муссонный характер — зимой преобладают южные ветра с материка, несущие сухую морозную погоду в город, а летом — северные ветра с Баренцева моря, приносящие в Мурманск повышенную влажность воздуха и довольно прохладную летнюю погоду. Смена ветров происходит примерно в июне и сентябре. Средняя температура июля примерно +12…+13 °C, при этом две трети месяца держится дождливая и пасмурная погода, а температура воздуха сильно изменчива. Однако время от времени город достигают горячие континентальные воздушные массы с юга или с юго-востока, и тогда температура повышается до +25 °C, очень редко — выше +30 °C на непродолжительное время."

Сам слышал от офицеров, во время боевых дежурств, в похожих условиях (февраль, близость моря, но не север), при снеге, в сопках,  буквально, люди загорали. Главное, надо найти место, чтобы не было ветра, чтобы в трусах не так уж холодно было.

9. На одном фото 2 мин. 40 сек.
На мотоцикле вымпел с крестом ( не определил, что означает).
Знак-указатель "Tilowra". Что он обозначает, не нашёл. Всё на иностранном, на русском комп. не соединяет, на иностранном выдает, какую-то "Индию", "Азию", в общем, не понял.

10. Теперь про ботинки.
Кто служил, знает (это моё мнение), что в обуви главное подошва, остальное регулируется всякими "портянками".
Если подошва плохая, то сверху хоть любой мех нашей, ноги замерзнут.